Šiame straipsnyje sužinosite, kodėl jums reikia grikių dietos. 
Skaitykite mitybos specialistų atsiliepimus ir paįvairinkite savo meniu kiekvienai dienai. O vandens paslaptį atrasite laikydamiesi svorio metimo dietos.
Šiltojo sezono pradžia visada kelia susirūpinimą sąžiningai žmonijos pusei dėl savo išvaizdos. Pas kirpėjus, manikiūrininkus ir pedikiūrininkus susidaro visa eilė lankytojų, iš spintos išimamos ir nuvalomos dulkės namų svarstyklės. Po pirmojo svėrimo internetas pradeda apibarstyti paieškos užklausomis apie būdus, kaip greitai ir efektyviai numesti svorio. Veiksmingiausių metodų sąrašas apima grikių dietą svorio netekimui. Todėl atidžiau pažvelgsime į išsamų jo aprašymą, savybes ir receptus, taip pat įvertinsime jo naudą organizmui.
Pagrindinė grikių dietos esmė
Kaip ir bet kuriai kitai monodietai, grikiams tereikia vieno pagrindinio produkto. Įvairių prieskonių, taip pat kitų maisto produktų, net ir nekaloringų, racione neturėtų būti. Tokios mitybos esmė – staigus suvartojamų mikroelementų kiekio sumažinimas iki minimumo, būtino normaliam gyvenimui. Dėl to organizmas staigiai reaguoja į trūkumą, pradeda vartoti vidinius išteklius, įskaitant riebalų sankaupas.
Asmens dieta pereinant prie grikių dietos svorio metimui turėtų prasidėti pasninko dieną. Norint paruošti kūną būsimam išbandymui, vadinamoji „nulinė“ diena turėtų būti valymas. Per dieną reikia gerti padidintą vandens kiekį (iki trijų litrų) ir valgyti tik kas valandą. Porcijos turi būti nedidelės, kad dieną neapleistų alkio jausmas.
Leidžiami maisto produktai turi būti mažai kaloringi:
- agurkai;
- žali obuoliai;
- neriebi varškė.
Galite pasirinkti vieną iš jų arba derinti juos visus kartu. Valgyti reikia kas dvi valandas, bendras jų kiekis turi būti 5-6 kartus. Pastarąjį reikėtų valgyti tris valandas prieš miegą.
Dietos meniu kiekvienai dienai
Pagrindinis meniu, kaip rodo pavadinimas, susideda iš grikių, kurie ruošiami pagal specialų receptą.
- Dienos grūdų kiekis (maksimalus - 500 gramų) turi būti užpiltas verdančiu vandeniu santykiu: 100 gramų grikių - 200 ml vandens.
- Uždenkite indą dangčiu ir padėkite į šiltą vietą nakčiai.
- Ryte gautą garuose virtą košę reikia padalyti į dozių skaičių. Primename, kad jo negalima nei sūdyti, nei pipiruoti, nei cukruoti, o kitų produktų dėti draudžiama.
Kasdien vartodami šios rūšies grikius, galite pasiekti nuostabių rezultatų. Jau pirmomis dienomis galite atsikratyti iki dviejų kilogramų antsvorio, o jei laikysitės tokio griežto režimo 7 dienas, svoris sieks iki 5 kg. Šį dietos variantą galite pratęsti iki 14 dienų, tačiau antrą savaitę reikia paįvairinti kitais maisto produktais, mažinant grikių kiekį.
Meniu pavyzdys gali atrodyti taip:
- maistas: 100 gramų grikių su kefyru, geriausia neriebiu, 100 ml ± 350 kcal;
- maistas: neriebi varškė 100 gramų su šaukštu grietinės 20% (20 gramų) ±113 kcal;
- valgis: 100 gramų grikių su virta vištienos krūtinėlė (120 gramų) ir agurku (100-150 gramų) ±499 kcal;
- maistas: žalias obuolys 100-150 gramų ± 70 kcal;
- maistas: virta rausva lašiša 100 gramų su salotomis ± 183 kcal;
- maistas: stiklinė neriebaus kefyro ± 37 kcal.
Bendras kalorijų kiekis bus 1252 kcal, o tai yra žemiausia normaliam žmogaus gyvenimui priimtina riba. Šiuo atveju racione bus minimalus reikalingų mikroelementų kiekis, tačiau jei dietą laikotės ne sezono metu, ją būtina papildyti multivitaminų kompleksu. Tai padės užtikrinti stiprų imunitetą ir numesti svorio.
Mažiau drastiški grikių dietos variantai svorio metimui
Mono dieta reiškia, kad žmogus mažiausiai savaitę vartoja tik vieną produktą. Tai gana griežtas apribojimas, kurį atlaikyti pasirengę ne visi. Todėl yra režimų, kurie bus priimtinesni paprastam žmogui.
Pavyzdžiui, dieta, kurios pagrindinis produktas yra grikiai, kurie vartojami su įvairiais papildomais:
- su kefyru;
- su pienu;
- su pomidorais ir salierais;
- žalumynai.
Kiekvienas iš išvardytų variantų gali būti derinamas, kasdien keičiant papildomą prekę.
Kodėl grikių dieta?
Grikiuose yra daug augalinių baltymų, reikalingų raumenų skaiduloms maitinti. Be to, grūdai yra vitaminų ir mineralų sandėlis. Visų pirma, jame yra kalio, magnio, jodo ir geležies.
Be to, jis lengvai virškinamas, nesukelia sunkumo ir beveik neįmanoma persivalgyti. Riebalų kiekis yra minimalus ir nesiekia vieno gramo 100 gramų grikių, baltymų kiekis beveik identiškas piene, o angliavandeniai sudėtyje yra lėti, tai yra, sotumo jausmas išliks ilgiau.
Mitybos specialistų ir gydytojų atsiliepimai
Grikių dieta svorio metimui nesukelia teigiamų reakcijų tarp specialistų, kurie sprendžia mitybos problemas. Nesunku suprasti priežastis – didelis ir staigus svorio kritimas kartu su stresu ir kalorijų deficitu gali suluošinti net labai sveiką organizmą.
Tačiau nuomonė apie grikių monodietą nėra tokia kategoriška. Gydytojai teigiamai vertina šiuos grūdus dėl jo naudingų savybių ir turtingos sudėties. Be to, jei laikysitės rekomenduojamo laiko - ne ilgiau kaip 14 dienų, galite pasiekti efektą be žalos sveikatai.
Taip pat verta suprasti, kad pasibaigus kalorijų badavimui turite iš esmės persvarstyti savo mitybą.
- Pirma, prisotinkite jį ląsteliena, vitaminais ir mineralais. Baltymų kiekis turi būti tik šiek tiek mažesnis nei angliavandenių, kad organizmas turėtų jėgų auginti ir maitinti raumenis.
- Antra, nutraukus grikių dietą norint numesti svorio, reikia griežtai stebėti kalorijų kiekį. Jei vėl pereisite prie jų pertekliaus režimo, svoris ne tik grįš, bet ir dar labiau padidės.
Vandens svarba grikių dietoje
Atskirai reikėtų pažymėti, kad reikia suvartoti minimalų vandens kiekį. Kodėl tai taip svarbu laikantis dietos?
- Pirma, vanduo turi tankią struktūrą, kuri, nors ir neilgam, užpildo skrandžio erdvę. Į tokią įtaką jis reaguoja kaip į sotumo ženklą. Dėl to alkio jausmas dingsta bent pusvalandžiui.
- Antra, pagrindinis mūsų kūno elementas yra vanduo. Beveik visi audiniai susideda iš jo; ląstelės yra prisotintos juo. Todėl itin svarbu išlyginti įtemptą organizmo būseną, kad būtų užtikrintas bent priimtinas drėgmės lygis. Tai padės išlaikyti reikiamą kraujo klampumą, kad jaustumėtės gerai.
- Trečia, vanduo yra visiškai nekaloringas produktas. 100 gramų yra lygiai nulis kcal, o tai reiškia, kad dietos metu jis yra visiškai nekenksmingas.
Sveiko gėrimo organizavimo paslaptys
Dažnai žmonės, kurie pirmą kartą susiduria su poreikiu gerti daug skysčių, nežino, kaip prie to priprasti. Įpročių veikimo mechanizmą tyrinėję mokslininkai tvirtina, kad refleksams išsivystyti reikia laiko nuo vienos savaitės iki šešių mėnesių – daug kas priklauso nuo sudėtingumo. Norint išmokti išgerti reikiamą vandens kiekį, vidutiniškai prireiks nuo dviejų iki keturių savaičių.
Per šį laiką reikia visose matomose vietose išdėlioti pusės litro talpos butelius ir vos akis užkliuvus už šio naujo baldo išgerti kelis gurkšnius. Be to, prieš kiekvieną valgį reikia išgerti 150 - 250 ml, o dieną taip pat reikėtų pradėti stikline kambario temperatūros vandens.
Gerti reikia mažais gurkšneliais, o jei šiek tiek pykina, į skystį įlašinti mėtų, citrinos sulčių ar apelsino žievelės.
Verta paminėti, kad kiekvienas turi savo skysčių suvartojimo normą. Todėl griežtai laikytis dviejų litrų principo vis tiek neverta, nes tai apytikslis vidutinis rodiklis. Tačiau toks kiekis dažniausiai tinka daugumai mūsų planetos žmonių. Jei taip gerdami vandenį vis tiek jaučiatės blogai, pabandykite palaipsniui mažinti kiekį 100-200 ml.
Kokių rezultatų galima pasiekti laikantis grikių dietos?
Dauguma žmonių, kurie pasirenka vieną ar kitą trumpalaikę kalorijų ribojimo sistemą, atkreipia dėmesį į gautus rezultatus. Galite skaityti atsiliepimus iš žmonių, kurie naudojo šį metodą, arba patys apskaičiuoti galimus rezultatus. Bet kokiu atveju šios prielaidos bus griežtai individualios ir pagrįstos kiekvieno atskiro žmogaus savybėmis. Kadangi dėl mitybos trūkumo ir laipsniško organizmo išsekimo tokia sistema sukurta trumpam laikui, daromos prielaidos su kefyru arba daugiausiai dviem.
Per pirmas 7 dienas galite atsisveikinti su svoriu nuo 2 iki 5 kg. Daug kas priklauso nuo pradinio svorio. Faktas yra tas, kad žmonėms, sveriantiems daugiau nei 70 kg, minimali kalorijų norma yra 1700 kcal per dieną ramybės būsenoje. Sumažinus dietą iki 1565 kcal (500 gramų grikių), gaunamas 135 kcal deficitas ir papildomos kalorijos, sudegintos vaikštant, atliekant namų ruošos darbus, gaminant maistą ir net miegant.
Antrą savaitę, norint pasiekti dar geresnių rezultatų, kiekį galima dar sumažinti, tačiau atidžiai stebėkite, kaip jaučiatės. Jei kyla abejonių dėl savo sveikatos, turėtumėte nutraukti šią dietą.
Rezultatas nustebins ne tik dideliu numestų kilogramų skaičiumi. Daugelis, lygindami nuotraukas prieš ir po, mato ne tik visose vietose sumažėjusias kūno apimtis, bet ir tai, kad nėra nemalonių pasekmių – odos suglebimo, strijų ir sveikatos pablogėjimo. Be to, laikantis grikių dietos svorio metimui, nėra plaukų slinkimo, trapių nagų ar odos lupimo tikimybės, nes jo vitaminų ir mineralų sudėtis nepakenks organizmui.